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Metzger in Bietigheim-Bissingen

Wir sind begeistert von der Fleischqualität

Montag Nachmittag geschlossen!!!

Ich kann das nur bestätigen, die Lungenwurst ist SUPER, aber auch die Grützwurst und Mettwurst mit Senfkörnern Ring sind hervorragend. Ein tolles Fachgeschäft wo alles noch schmeckt !!!

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Hallo an die Damen in der Metzgerei, Am letzten Donnerstag wollte ich neben Ihrem Leberkäs auch Rouladen kaufen. Da Sie im Augenblick keine hatten, haben Sie mir eine Alternative angeboten. Die waren soo gut, daß ich in Zukunft nur noch solche haben will. Vielen Dank, beate raudenbusch.

Diese Metzgerei kann man nur empfehlen alles immer super gut . Klein aber sehr sehr fein nur bestens!!!!

Sehr freundlich und kompetent. Absolut super Fleischqualität! Wurstwaren ebenfalls frisch und geschmacklich Note 1. Die Präsentation der Ware ist absolut appetitanregend.

Sehr gute Metzgerei mit spezalisiertem Partyservice

Im Hochsommer gabs bzw. gibts bisher(?) ab und zu DIE perfekte Tellersülze: im Sinn des Wortes, weil, die hochwertig auf einem Keramik/Steingut-Teller verkauft wird, für den 1.-- Pfand hinterlegt werden muss (kriegt man bei Rückgabe natürlich zurück). Für mich von etwas ausserhalb zwar ein etwas umständliches Verfahren, trotzdem versuche ich jedes Jahr, den Zeitraum nicht zu verpassen, denn diese Sülze schmeckt sogar mir wirklich SO gut!! - Billig ist sie auch ohne Pfand wirklich nicht, dafür aber so gehaltvoll, dass ich bisher noch jedes Mal 2 Mahlzeiten damit hatte (1x mit Brot, 1 x mit Bratkartoffeln) = nach meinem Geschmack demnach: jedenfalls einen Test wert!!!

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Also, ich kann diese schlechte Bewertung nicht nachvollziehen. Ich gehe jede Woche mindestens einmal zur Metzgerei Buck, obwohl ich von Neckarwestheim komme. Ich bin Allergiker und darf leider nicht jede Sorte Wurst oder Salami essen. Aber die Lyoner ist Weltklasse! Ich weiss das, weil ich selbst vom Fach bin. Alles frisch, alles gut, alles lecker. Verkäuferinnen sind sehr nett, vor allem 2 ältere Damen, und Herr Buck Junior ist auch sehr nett und lächelt immer. Danke

Eine schreckliche Enttäuschung... Wir haben bis jetzt schon oft für verschiedene Feier bei den Herrmans Essen bestellt und waren immer zufrieden. BIS JETZT! Dieses mal war der Ton schon bei der Bestellung sehr unfreundlich, ich würde mittendrin einfach stehen gelassen... Es hätte den Anschein , dass die Damen wegen der Größe meiner Bestellung unzufrieden waren(Es war halt für eine kleine Feier)... Es wurde ein Preis von 40€ für 3kg Geschnetzeltes und ein Wärmebehälter genannt. Später habe ich telefonisch gebeten auf 2kg zu reduzieren. Auch da enttäuschte und unzufriedene Stimme. Beim Abholen musste mein Mann trotzdem 40€ bezahlen. Geschnetzeltes war eiskalt und total versalzen! DAS WAR DAS LETZTE MAL, DASS ICH DA WAS BESTELLT HAB.

Müllvermeidung, in Ihrer Filiale in Schwieberdingen kaufte ich vorhin 6 Civabcici. Die Verkäuerin packte es in eine Plastikschale ein. Auf meinen Hinweis: diese Schale brauche ich nicht, kam die Antwort: dann müssen sie eben eine Schüssel mitbringen. Handhaben Sie dies auch so bei Hackfleisch, oder Aufschnitt? Mir gefällt diese Art von überflüssiger Müllproduktion überhaupt nicht. Mit freundlichen Grüßen, Gerd Riedel

Als grosser Liebhaber von Wurst habe ich mir heute in der Metzgerei Eisenmann eine weisse Presswurst sowie eine Blutwurst gekauft, da ich die eigene Schlachterei als gutes Zeichen für solche Wurstsorten hielt. In meinem ganzen Leben habe ich noch an keiner Wursttheke ein solches Gummizeug als Wurst überhaupt verkauft bekommen. Gummiartige, geschmacksneutrale Ware, die ich wirklich nicht weiterempfehlen kann. Die anderen Wurstsorten kann ich nicht beurteilen, so wenig wie das Fleisch, da ich keines gekauft habe. Nie wieder!

Sehr geehrte Damen und Herren, heute haben wir einmal das Mittagessen von der Metzgerei Geiger probiert, Linsen mit Spätzle und Saitenwürste, unsere Leibspeise. Leider war dieses Essen eine totale Enttäuschung, wir sind sicherlich einiges gewöhnt und auch nicht kleinlich, doch leider hatte dieses Gericht keinerlei Geschmack, die Linsen alle noch hart, hätte diese mein Hund gegessen, hätte er beim nächsten Gassigang wohl Nachbars Katze erschossen, auch dieser verweigerte einen Versuch. Fazit : Würde ich so arbeiten wie dieser Koch oder Köchin, wäre es die fristlose Kündigung, für uns nie mehr ein Essen aus dieser Metzgerei. Bewertung minus 5, geht leider nicht