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Metzger in Hagenbüchach

Hatten auf Grund eines Umzugs 20 Leberkäsweckla und 20 Bratwurstweckla bestellt. Was soll ich sagen, es waren dann keine 20 Helfer- aber es ist nix übrig geblieben. Sehr, sehr lecker.

Bestes Bratwurschtgehäck im ganzen Land!

Ich hab nicht so den Vergleich wie Manuel,eigentlich kenn ich nur 2 Metzger.Dry aged haben beide.Warum wohl fahr ich die 11 km von Fürth raus?!Rinderschinken,Salami,Heiße Theke,Party Service und eben Fleisch immer 1 a.Hack wird frisch durchgedreht zum zukucken.Ja stimmt,die Brötchen könnten besser sein,der Kartoffelsalat ist Spitze!Am DI 10 % auf fast alles.Familiär und freundlich.

Das Schmalzfleisch im Glas mein Favorit...... auch alle anderen Eingemachte Gläser Top aber das muss schon mal finden !

Super Wurstwaren und Produkte!

Die Metzgerei war super, wurde aber leider schon vor einiger Zeit dauerhaft geschlossen.

Die Wurst ist gut Gewürz und ist sehr gut

Einfach super. Meine Lieblings Metzgerei

Danke für das gute Spanferkel und den tollen Servus.Unsere Gäste waren alle begeistert.Kann man nur weiter empfehlen.

Beste Schaschlik ever!!!!!

Beste Metzgerei in Erlangen. Das Team im Röthelheimpark ist absolut kompetent. Besonders zu erwähnen: Tipps werden von den Verkäufern mit auf den Weg gegeben. Hervorragende Mittagsgerichte gibt es von Montag - Freitag

Seit Jahrzehnten die beste Metzgerei weit und breit. Hier stimmt einfach alles - Qualität, Kundenservice, Freundlichkeit usw.

wenn ich mit knapp 60 Jahren sage dass dies der erste Fleischer ist der Qualität hat der mir schmeckt ohne Diskussionen der allerbeste den ich je erlebt habe nein

Ich war vor vielen Jahren der Pächter vom Geiger. Ich lebe inzwischen ja wieder im hohen Norden. Gerne hätte ich meine alte Heimat nochmal besucht, aber das geht leider gesundheitlich nicht mehr. Aber ich hab noch einen Wunsch, ich würde so gerne nochmal a Schaeuferle essen, euren Presssack, Blut- und Leberwürste, sowie die einzigartigen Bratwürste genießen!!! Meinen Sie, es gibt einen Weg, mir per Express diesen Wunsch zu erfüllen???

Sehr empfehlenswerte Metzgerei! Der Mittagstisch ist ausgezeichnet, nur die Damen hinter der Theke sind manchmal etwas durcheinander, aber das ist ja auch sympathisch :)

Grillwürste und Steaks im Umkreis von 50 km top!!!

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Meine Erfahrungen: Von 6 gekochten Schinken in der Auslage wurde mir nur einer als selbst hergestellt genannt! Die 5 anderen Schinken sind zugekaufte Industrieware. Beispiel Mittagsmenü: Hähnchenbrust Milanese ist aufgebackene, zugekaufte Industrie Tiefkühlware! Mit Zusätzen wie Aroma, Glutamat und allerhand anderen Zusatzstoffen und gerade noch 58% Huhn im fertigen Hühnerschnitzel!. Oft Industriesaucen und Geschmacksverstärker beim Mittagstisch. Speisen oft versalzen. Im Laden Rewe Massenabfertigung. Wurst liegt schon fertig geschnitten mit Haut in der Auslage. So wie Metzgerei nicht sein darf. Ein himmelweiter Unterschied wer z.B. mal zu Kallert nach Puschendorf oder Wehr nach Wilhelmsdorf geht, dort Handwerk mit Herzblut und das schmeckt man. Fertigwurst und Fertiggerichte kann ich bei Rewe kaufen

Wurstwaren sind gut, aber eben nur Standart. Besonders empfehlen kann ich den Eiersalat- der ist wirklich spitze und hausgemacht!Geräucherter Schinken ist leider nicht abgehangen, sondern stark gespritzt.Optisch toll, praktisch pfui.Wird bereits aufgeschnitten nach ein oder zwei Tage nur ein klebriger Zeug, also sehr schade