Harald Kornmann

Wir wohnen an der Kieler Förde! Weihnachten feiern wir bei meinen Eltern in Dreihausen! Das Roastbeef zum Heiligabend bestellen wir die letzten Jahre immer bei Kornmann! Es ist einfach super! In den Monaten vor und nach Weihnachten holen wir auch gerne - wenn wir zu Besuch sind - auch die Freitagsbratwurst! Schmeckt vorzüglich!

Früher als meine Eltern noch lebten,und ich von Wiesbaden nach Cappel kam habe ich mich mit guten Produkten aus der Metzgerei versorgt,mein Vater sowieso. Leider komme ich nicht mehr nach Cappel. Würde aber wenn es ging auch Online-Einkäufe Tätigkeiten. In meiner Erinnerung eine tolle Metzgerei. In Wiesbaden haben wir eine Metzgerei ich selbst gehe immer auf dem Markt Einkaufen.

Meine Metzgerei und das trotz 500km Entfernung! Ich bestelle regelmäßig und nutze Urlaub in der alten Heimat, oder Besuch von dort immer um mich mit leckeren regionalen Wurstspezialitäten zu versorgen.

Einwandfreie Metzgerware, alles ist gut und schmeckt gut.Ein Glück, dass es noch solche Metzger gibt

Ich bin sehr freundlich behandelt worden. Die Bratwurst war ganz gut, sowohl die grobe, rohe Bratwurst, als auch die feine, gekochte. Im Tegut ist die Bratwurst sehr versalzen, diese hier ist weniger salzig. Es ist sehr schwer, in Marburg gute Bratwurst zu bekommen, diese hier ist in Ordnung.

Nach der Umstellungswelle auf BIO gibt es kaum noch Metzgereien oder Marktstände wo die Wurst noch was schmeckt. Vermutlich da ohne Geschmacksverstärker die notwendige Menge an Gewürzen einen spürbaren Kostenfaktor darstellen würde. Umso mehr waren wir positiv von der rohen Bratwurst, die wir letzten Sommer vom Kornmann zum Grillen geholt hatten überrascht. Beim Grillen ist zwar jede Menge Wasser herausgelaufen, so dass die Kohlen fast aus gingen. Daher etwas trocken, aber geschmacklich wirklich toll! Der Geschmack kommt ganz schön nahe an die früheren Haussschlachtungen meiner Kindheit ran. Frische Grillbratwurst kaufen wir beim Kornmann jetzt öfter. Man muss sie halt indirekt grillen.

Die Ware des Metzgers ist frisch und geschmacklich einwandfrei. Was für mich besonders wichtig ist , Ist die Tatsache, dass das Fleisch von regionalen Kleinbauern kommt, kurze Wege hat und in guter traditioneller Handwerksarbeit verarbeitet wird Die Verkäuferinnen waren zu mir stets freundlich und zuvorkommend und haben Bestellungen zuverlässig aufgenommen. Auch der Partyservice ist sehr gut organisiert und Qualitativ einwandfrei.

Sehr schlechter Service. Schon mehrmals dort gewesen jedes mal unfreundliches Personal. Man steht vor der Tür und es wird einem vor der Nase die Tür zugemacht und Licht aus. Und dabei war es noch keine Mittagszeit, Gehe dort nie wieder einkaufen. Lieber 1km weiter ins Tgut. Soll man sich nicht mehr wundern warum die kleinen Läden alle zu machen müssen.