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Metzger in Petersaurach

Leute, wenn Ihr die Top-Adresse für Fleisch/Wurst und auch ganz spezielle Grillsachen sucht, dann fahrt unbedingt nach Petersaurach! Gisbert und Inge und ihre Mann (Frau-) schaft sorgen für Gaumenschmaus allererster Güte!

Hatten auf Grund eines Umzugs 20 Leberkäsweckla und 20 Bratwurstweckla bestellt. Was soll ich sagen, es waren dann keine 20 Helfer- aber es ist nix übrig geblieben. Sehr, sehr lecker.

Sehr freundlich und man bekommt alles was an Wurst ist .

Das Schmalzfleisch im Glas mein Favorit...... auch alle anderen Eingemachte Gläser Top aber das muss schon mal finden !

Ich hab nicht so den Vergleich wie Manuel,eigentlich kenn ich nur 2 Metzger.Dry aged haben beide.Warum wohl fahr ich die 11 km von Fürth raus?!Rinderschinken,Salami,Heiße Theke,Party Service und eben Fleisch immer 1 a.Hack wird frisch durchgedreht zum zukucken.Ja stimmt,die Brötchen könnten besser sein,der Kartoffelsalat ist Spitze!Am DI 10 % auf fast alles.Familiär und freundlich.

Danke für das gute Spanferkel und den tollen Servus.Unsere Gäste waren alle begeistert.Kann man nur weiter empfehlen.

Sehr gute Fleisch- und Wurstwaren und freundliches hilfsbereite Mitarbeiter. Super Service!!!!!!!!!

Die Wurst ist gut Gewürz und ist sehr gut

wenn ich mit knapp 60 Jahren sage dass dies der erste Fleischer ist der Qualität hat der mir schmeckt ohne Diskussionen der allerbeste den ich je erlebt habe nein

Ich war vor vielen Jahren der Pächter vom Geiger. Ich lebe inzwischen ja wieder im hohen Norden. Gerne hätte ich meine alte Heimat nochmal besucht, aber das geht leider gesundheitlich nicht mehr. Aber ich hab noch einen Wunsch, ich würde so gerne nochmal a Schaeuferle essen, euren Presssack, Blut- und Leberwürste, sowie die einzigartigen Bratwürste genießen!!! Meinen Sie, es gibt einen Weg, mir per Express diesen Wunsch zu erfüllen???

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Zum Bedauern, leider für immer geschlossen. Schade um die Herstellung der guten Gunzenhäuser Bratwürste. Heidi hat den Ruhestand verdient

Meine Erfahrungen: Von 6 gekochten Schinken in der Auslage wurde mir nur einer als selbst hergestellt genannt! Die 5 anderen Schinken sind zugekaufte Industrieware. Beispiel Mittagsmenü: Hähnchenbrust Milanese ist aufgebackene, zugekaufte Industrie Tiefkühlware! Mit Zusätzen wie Aroma, Glutamat und allerhand anderen Zusatzstoffen und gerade noch 58% Huhn im fertigen Hühnerschnitzel!. Oft Industriesaucen und Geschmacksverstärker beim Mittagstisch. Speisen oft versalzen. Im Laden Rewe Massenabfertigung. Wurst liegt schon fertig geschnitten mit Haut in der Auslage. So wie Metzgerei nicht sein darf. Ein himmelweiter Unterschied wer z.B. mal zu Kallert nach Puschendorf oder Wehr nach Wilhelmsdorf geht, dort Handwerk mit Herzblut und das schmeckt man. Fertigwurst und Fertiggerichte kann ich bei Rewe kaufen