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Metzger in Sitzendorf

Seit Jahren verbringen wir mit einer kleinen Gruppe aus Baden-Württemberg unseren Urlaub in Neustadt am Rennsteig. Einkaufen bei der Metzgerei Eichhorn am Tag der Rückfahrt ist ein "Muss", denn die Thüringer Rostbart- und die Wildwurst sind einmalig. Ein Stück Thüringen für zuhause.

Beste Fleischerei der Region!

War für mich immer die erste Adresse bei meinen Einkäufen bei Einkäufen und Aufenthalten in Ilmenau.

Wir waren letzte Woche zu Besuch bei meiner Schwester in Steinach.Natürlich nimmt man sich auch wieder Wurst aus der Heimat mit nach Hause nach Frankfurt /Oder.Es war ein Gaumenschmauß was Bratwürste,Leberwurst ,Blutwurst usw.betrifft.Es schmeckt einfach lecker.und werden beim nächsten Besuch wieder in eurer Fleischerei Produkte kaufen.

Das beste Rumpsteak was ich je gegessen hab gibts bei Stauchs in Ludwigsstadt!Ansonsten erstklassige,immer frische Ware aus Eigenherszellung.

Bin extra von München nach Steinach gefahren (17.9.21) und habe mir einen kleinen Vorrat der wirklich guten "Broutwöaschd " geholt. Auch andere Wurstsorten. Gechmacklich sehr gute Produkte- sehr freundliche Bedienung! Leider hat ein großer Vermoutstropfen meine Freude stark getrübt: alle !!! Bratwürste waren so schlecht gewickelt, dass der Wurstteig in die Packung lief und auch das Braten schierig wird. Dies scheint nach Rücksprache mit Steinacher Bekannten in dieser Fleischerei häufiger ein Problem zu sein...daher dieser gut gemeinte Beitrag- die wirklich wundervollen Bratwürste besser abzudrehen...oder hatte der Lehrling eine zu kurze Nacht?

Sehr gut im Geschmack , die selbst hergestellten Weißwürste sehr gut. Leider kein Lieferservice. Macht aber der Geschmack wieder weg.