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Metzger in Erfurt

ich wohne in der Umgebung von Wismar und decke mich und meine Angelfreunde immer ausgiebig mit Wurstwaren ein gosse Tasche und Kühlbox wenn ich zu Besuch bei meiner Schwester in Sömmerda bin.

Qualität und Geschmack ,Echt auf Zack .

Mit dem exzellenten Geschmack einer guten Thüringer Wurst hat das ganze nicht viel zu tun. Nach telefonischer Auskunft wird die Wurst auf Wunsch der Großkunden gefertigt. Die Fleischrotwurst ist versalzen und hat keine oder nur sehr wenig der typischen Gewürze. Das Fleischstück in der Mitte schmeckt wie gepökelt. Blut ist nur wenig drin. Dafür aber irgend welche Galantine die das Ganze zäh macht. Eigentlich hat Ilmenau ja auch nichts mit Günthersleben-Wechmar am Hut. Es gibt viel viel bessere Fleischer in Thüringen. Die Firma ist das letzte. Thüringer Rotwurst mit harten Fleischstücken geht garnicht. Die gehören dort überhaupt nicht hinein. Wer weis wo die Chefetage ihr Handwerk gelernt hat. Nehme mal an irgendwo in der Bundesrepublik oder auf der großen weiten runden Welt. Aber nicht in Thüringen. So wird eine lange Metzgertradition mit Füßen getreten.

Wir haben für Himmelfahrt 2020 Bratwürste und Brätel gekauft.Sowohl die Würste als auch die Brätel waren schön dünn. Würste sehr lang und das Fleisch recht groß. Beides super Qualitätund auch schnell fertig gebraten. Absolut top-macht weiter so

Sehr gutes Angebot. BIO-Rindfleisch ist sehr lecker. Ein Besuch lohnt sich.

Wir lassen uns von Zeit zu Zeit von unseren FreundenWurst von Luck schicken weil wir in unserer Region die Qualität bei weiten nicht finden.Unsere Freunde von Gotha sind schon älter .Wir möchten sie nicht immer bitten uns wiedermal was zu schicken,sonst würden wir uns öfter was leckeres gönnen.

Die Thüringer Metzgerei Kindervater in Taubach ist für uns eine der 'besonderen' Art: ihre Produkte sind quer durch die Angebotspalette wegen ihrer besonders harmonisch abstimmten Würzung bis zu uns nach Berlin sehr begehrt. Hervorzuheben ist, dass die Entfernung auf Grund eines komfortablen Versandangebotes kein Problem ist und wir ganzjährig ohne Aufwand zu diesem Genuss kommen können.

Sehr gut im Geschmack , die selbst hergestellten Weißwürste sehr gut. Leider kein Lieferservice. Macht aber der Geschmack wieder weg.