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Fischtheke in Hollfeld

Ich war über viele Jahre regelmäßiger Gast beim Schorsch. Immer freundlich aufgenommen. Die Küche und Metzgerei hervor ragend. Sehr zu empfehlen: der frisch durchgelassene Tartar sowie das gut abgehangene Pfeffersteak!!! Sehr schön hergerichtete Zimmer im Nebengebäude. Im Haupthaus wurde auch ordentlich renoviert und modernisiert. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Ich war nun 2 mal, in euren Metzgereiladen, und möchte euch ein ganz großes Dankeschön sagen, Punkt 1: für die freundliche und nette Bedienung. Punkt 2 : für die sehr guten Wurstwaren, die haben genau meinen Geschmack, nicht zu mild , aber auch nicht zu scharf. Leider habe ich ca 20 km Anfahrt, aber ich werde wieder kommen, und werde euch auch gerne weiter empfehlen.