Metzgerei Wittmann e. K.
Schlachter · Fischtheke · Partyservice und Catering
Hopfengartenweg 8, 90451 Nürnberg
Hatten auf Grund eines Umzugs 20 Leberkäsweckla und 20 Bratwurstweckla bestellt. Was soll ich sagen, es waren dann keine 20 Helfer- aber es ist nix übrig geblieben. Sehr, sehr lecker.
Metzgerei Kallert GbR
Schlachter
Fürther Straße 3, 90587 Puschendorf
Ich hab nicht so den Vergleich wie Manuel,eigentlich kenn ich nur 2 Metzger.Dry aged haben beide.Warum wohl fahr ich die 11 km von Fürth raus?!Rinderschinken,Salami,Heiße Theke,Party Service und eben Fleisch immer 1 a.Hack wird frisch durchgedreht zum zukucken.Ja stimmt,die Brötchen könnten besser sein,der Kartoffelsalat ist Spitze!Am DI 10 % auf fast alles.Familiär und freundlich.
Sellerer u. Schuster e. K., Inh. Thomas Schuster
Schlachter
Hirschenstr. 15, 90762 Fürth
Einfach super. Meine Lieblings Metzgerei
Johann Billner
Schlachter
Zerzabelshofer Hauptstraße 6, 90480 Nürnberg
Die Metzgerei Billner ist meiner Meinung nach die beste Metzgerei weltweit. Alle sind immer freundlich, auch wenn es mal etwas hektischer zugeht. Als Kind habe ich immer eine Scheibe Gelbwurst bekommen, auch wenn mich meine Mutter mal alleine geschickt hat. Die Qualität ist immer bestens und der Fleischsalat sucht seines gleichen.
Manfred Eberlein
Schlachter
Denkmalplatz 3, 90579 Langenzenn
Meine Erfahrungen: Von 6 gekochten Schinken in der Auslage wurde mir nur einer als selbst hergestellt genannt! Die 5 anderen Schinken sind zugekaufte Industrieware. Beispiel Mittagsmenü: Hähnchenbrust Milanese ist aufgebackene, zugekaufte Industrie Tiefkühlware! Mit Zusätzen wie Aroma, Glutamat und allerhand anderen Zusatzstoffen und gerade noch 58% Huhn im fertigen Hühnerschnitzel!. Oft Industriesaucen und Geschmacksverstärker beim Mittagstisch. Speisen oft versalzen. Im Laden Rewe Massenabfertigung. Wurst liegt schon fertig geschnitten mit Haut in der Auslage. So wie Metzgerei nicht sein darf. Ein himmelweiter Unterschied wer z.B. mal zu Kallert nach Puschendorf oder Wehr nach Wilhelmsdorf geht, dort Handwerk mit Herzblut und das schmeckt man. Fertigwurst und Fertiggerichte kann ich bei Rewe kaufen
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