Berschneider GmbH Fleischspezialitätenproduktion
Wildspezialitäten
Am Heisterbusch 12, 19246 Valluhn
Ich habe gestern Entenbrust, gepökelt/geräuchert gekauft. Auf dem dem Etikett steht mild gesalzen.
das ist an Dreistigkeit kaum zu überbieten. Vier Gramm
Salz auf Hundert Gramm Ware ist nicht gerade mild gesalzen.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt maximal fünf Gramm.
Ich habe die Entenbrust probiert und habe sie als total versalzen empfunden. Mein Urteil: Nicht zu empfehlen.
Ernst Buchholz Grell & Grell Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Wildspezialitäten · Schlachter
Ohmstr. 19, 23566 Lübeck
Schinken Nissen Hans-Heinrich Nissen GmbH
Wildspezialitäten · Schlachter
Ahrensböker Straße 122, 23611 Bad Schwartau