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Schlachter in Raesfeld

Sehr gute Qualität. Alle Angebote verdienen höchste Anerkennung. Die Schmierwurst fein und grob sind SUPER LECKER, die sind noch besser als die anderen besten Angebote. Das ganze Sortiment ist toll und man bekommt nur allerbeste Ware.

Sehr gut, kaufe dort immer ein. Weiter so.

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Irgendetwas hat Redlich verändert. Die Qualität ist nicht mehr wie gewohnt, der Preis jedoch gleich geblieben. Schade das auch hier das Metzgerhandwerk verloren geht. Die letzten Grillwürstchen waren eine Katastrophe. Aber wie auch gesagt auch die Letzten die dort gekauft haben. Schade.

In Dinslaken ging genau wie andernorts vieles »den Bach runter«. Hochwertiges Fleisch und richtigen Käse gibt es nicht mehr in der kleinen, »bunten« Stadt. Oberfohren brummte früher, als der Laden noch in voller Größe funktionierte. 3, 4 eingeschweißte oder uneingeschweißt gut abgehangene Rinderfilets waren kein Problem. Heute traute ich mich angesichts der spartanischen Auslage nicht mehr, diese zu verlangen. Müßten vermutlich vorbestellt werden. Einheimische schwärmten von den Fertiggerichten, die man draußen verzehren kann. Ich brauchte sowas nicht und wäre schon mit Kalbshaxen zufrieden. Wg. der geringen Auswahl blieb es bei zwei Mettwürstchen. Die konnte man essen, wiewohl ich »weniger ist mehr« hier nicht gelten lasse, weil größere Auswahl zu größeren Käufen verleitet. Schade um Oberfohren.